Faschingsgschnas für Jung und Alt
4. Februar 2012
ab 20 Uhr
Die Landjungend Drosendorf-Zissersdorf und wir veranstalten heuer zum zweiten Mal ein Faschingsgschnas!
Verkleidung erwünscht!
* große Tombola
* Kostümprämierung
* Eintritt: Freie Spende
Tischreservierung bitte unter 02915/2334
Wir freuen uns auf euch und auf eine lustige Faschingsnacht!
Kinderfasching
Samstag, 28. Jänner 2012
von 14 bis 18 Uhr
Der Elternverein der VS und HS Drosendorf-Zissersdorf und wir laden wieder alle Kinder, Eltern, Großeltern, Tanten, Onkels usw. ein mit uns den Fasching zu feiern!
Sandra Dworak und Christiana Eisenmagen vom Elternverein sorgen wieder mit vielen lustigen und abwechslungsreichen Spielen und Aufgaben für gute Laune. Langeweile ausgeschlossen!
Bitte um Tischreservierung unter 02915/2334!
Besuchen Sie uns auf der Ferien Messe Wien
12. bis 15. Jänner 2012
Halle B, Standnummer: B 0512
Nationalparkregion Thayatal
Öffnungszeiten:
Do, 12. Jänner: 10-19 Uhr
Fr, Sa, So, 13.-15. Jänner: 10-18 Uhr
Was tut sich im Dezember
Wir kochen für Sie beim THOMASMARKT – dem traditonellen Jahrmarkt – im Bürgerspital in Drosendorf – am 21. Dezember 2011 ab 10 Uhr.
Zwei Dreigängige Mittagsmenüs zur Auswahl
Hausgemachte Mehlspeisen und Kaffee
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25. und 26. Dezember 2011 von 11.30 bis 14.00 Uhr
WEIHNACHTSFEIERTAGE
Weihnachtsgansl, Ente, Stiftskarpfen und viele weitere Schmankerl
(Bei Gansl und Ente ersuchen wir um Vorbestellung!)
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Unser traditionelles
SILVESTERBUFFET
am 31. Dezember 2011, ab 19 Uhr
Das Buffet umfasst kalte Vorspeisen, Suppen, verschiedene Waldviertler Schmankerl als Hauptspeisen und ein Dessertbuffet.
Um Mitternacht begrüßen wir gemeinsam das Neue Jahr
Tischreservierungen bis 27. Dezember 2011 unter 02915/2334.
Nikolo-Dampfzug am 8. Dezember
zwischen Retz und Drosendorf!
Am Donnerstag den 8. Dezember 2011 fährt ein, oder bei genügend Nachfrage, sogar zwei Nikolo- Dampfzug/züge mit der Dampflok Reihe 93.1420 und zweiachsigen Personenwaggons auf der Lokalbahn RETZ- DROSENDORF.
Während der Fahrt wird der Nikolo bei den Kindern vorbeischauen und ihnen eine Kleinigkeit aus dem Nikolo-Sack geben!
Fahrplan:
1.) Retz ab 09.20 Uhr nach Drosendorf (an 11.00 Uhr), Drosendorf ab 11.50 Uhr nach Retz (an 13.10 Uhr),
2.) Retz ab 14.20 Uhr nach Drosendorf (an 16.00 Uhr), Drosendorf ab 16.50 Uhr nach Retz (an 18.10 Uhr).
Die Fahrpreise betragen:
Erwachsener hin und retour 20 Euro
Kinder hin und retour 10 Euro
Familie (2 Erwachsene/2 Kinder) 55 Euro
Ansprechpartner ist Herr Tfzf. Robert NEUREITER (0660 / 504 20 14)
Da die Anzahl der Plätze in den Zügen begrenzt ist, wird ersucht, sich zeitgerecht anzumelden!
Wir würden uns sehr freuen, Sie zu Mittag bei uns begrüßen zu dürfen – Kinderspeisekarte und Spielzeug. Nach dem Essen bringen wir Sie gerne mit unserem Kleinbus zum Bahnhof zurück!
Neues Routenpapier für Rad & Fuß im Thayatal
Herbstzeit ist Wander- & Radfahrzeit! Erkunden Sie die farbenprächtige Landschaft mit dem Rad oder per pedes. Das druckfrische Kartenmaterial führt Sie mit genauen Routenprofilen und vielen Einkehr- & Ausflugstipps durchs Waldviertel.
Radwanderkarte Nationalparkregion Thayatal
Das Waldviertel ist die Urgesteinsregion zwischen der Donau und Tschechien – ganz oben in Niederösterreich. Erkunden Sie per Bike die Vielfalt der Nationalparkregion Thayatal! Die neue Radwanderkarte Nationalparkregion Thayatal beschreibt 22 Strecken mit verschiedenen Abschnitten. Die Faltkarte im Maßstab 1:60.000 ist mit genauen Routenbeschreibungen, Höhenprofilen und Ausflugstipps ausgestattet. Erhältlich bei Waldviertel Tourismus zum Preis von EUR 4,90.
Wandern in der Nationalparkregion Thayatal
In der neuen Wanderkarte „Wandern in der Nationalparkregion Thayatal“ wurden 89 neue Routen in 17 Gemeinden aufgenommen. Neben der Faltkarte im Maßstab 1:45.000 sorgt der 52seitige Tourenführer für Information und Überblick: Hier finden Wanderer detaillierte Routenbeschreibungen, Gemeindebeschreibungen, Freizeittipps, Infos und Einkehrtipps. Erhältlich bei Waldviertel Tourismus um EUR 7,90.
Kartenbestellung & Infos
Waldviertel Tourismus
3910 Zwettl, Sparkassenplatz 4
(T) +43(0)2822/541 09
(T) 0800/300 350 (gebührenfrei in Österreich)
(E) info@waldviertel.at
www.waldviertel.at
Das Thayatal bei Drosendorf
Natura 2000 erleben am Grünen Band
Eine besondere Tier- und Pflanzenwelt hat in Niederösterreich das GRÜNE BAND, der Grenzstreifen zu den Nachbarländern Slowakei und Tschechien, zu bieten. Jahrzehnte lang im Schatten des „Eisernen Vorhanges“, blieben hier Landschaften erhalten, die in Mitteleuropa mittlerweile nur noch selten zu finden sind, wie beispielsweise die naturnahen Augebiete von March, Thaya und Donau.
Das Land Niederösterreich hat viele dieser Landschaften in das europäische Natura 2000-Schutzgebietsnetzwerk eingebracht, um ihren langfristigen Schutz im Einklang mit den Bedürfnissen der Bevölkerung sicherzustellen.
Schutzgebiete sind Orte der Begegnung zwischen Mensch und Natur. Die Natura Trails führen durch für eine sanfte Freizeitnutzung geeignete Gebiete, machen die biologische Vielfalt für die BesucherInnen erlebbbar und regen gleichzeitig zu einem bewussten Aufenthalt in der Natur an.
Einen solcher Weg (Natura Trail) gibt es auch bei uns – Das Thayatal bei Drosendorf – Steile Hänge und schroffer Fels.
Die genaue Beschreibung des 8,8 km langen Weges und die genauen Informationen zur Flora und Fauna finden Sie unter: www.natura2000amgruenenband.at
Also die letzten schönen Herbsttage noch für eine kleine Wanderung nutzen! Ich kann diesen Weg wirklich sehr empfehlen!
Zwetschken-Fleck
Es ist Zwetschken-Zeit!
In den letzten Tagen drehte sich bei uns alles um die Zwetschke – Ernten, Entkernen und Verarbeiten.
Hier ein Rezepttipp:
Zwetschken-Fleck
Zutaten:
500 g griffiges Mehl,
3 Dotter
2 Eier
200 ml Milch
1 Pkg. Trockengerm
1 Prise Salz
75 g Butter
2 Esslöffel Rum
2 kg Zwetschken
75 g Zucker
gemahlener Zimt
Zubereitung:
Mehl, Eier, Dotter, Milch, Salz, Germ, zerlassene Butter und Rum miteinander verrühren und aufgehen lassen.
Den Germteig ausrollen und auf ein Backblech legen. Das Blech abdecken und den Teig nochmals gehen lassen.
Die halbierten Zwetschken auf den Teig legen und mit Zimt bestreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180 °C zirka eine halbe Stunden backen.
Den warmen Zwetschkenfleck vor dem servieren mit Zucker bestreuen.
Gutes Gelingen und Guten Appetit!
Hinunter spazieren – hinauf fahren
Alle Gäste, die mit dem Reblaus-Express nach Drosendorf kommen und uns besuchen, werden auf Wunsch mit unserem Kleinbus wieder zurück zum Bahnhof gebracht.
Sie können somit gemütlich bergab zur Thaya und zu uns herunter spazieren.
Einheitsbrei
Ich habe heute wieder einmal paar Gastronomie-Zeitschriften durchgeblättert und ich musste feststellen, dass sich da eindeutig ein Wandel vollzogen hat. Leider – ein meiner Meinung nach – negativer Wandel. Es gibt immer weniger Rezepte oder Rezepttipps sondern vermehrt Anleitungen wie man beispielsweise fix fertige und tiefgefrorene Obstkuchen unterschiedlicher Erzeuger optimal aufbäckt und regeneriert.
Auch die Gastronomielieferanten haben immer mehr fix fertige Produkte im Angebot. Da müsste man gar nicht mehr kochen können, sondern sich einfach alles fertig liefern lassen.
Glücklicherweise haben sie auch noch die Grundprodukte und das „Rohmaterial“ im Angebot, so dass man als Betrieb noch die Wahl hat zwischen Fertiggericht und selber kochen.
Aber ist das wirlich die Zukunft? Will der Gast wirklich in jedem Gasthaus genau das selbe Gericht bekommen, dass sich optisch und geschmacklich überhaupt nicht unterscheidet weil es aus ein und der selben Fabrik stammt?
Wo sind die Zeiten, als man seinen Freunden den Tipp gab, unbedingt ein bestimmtes Lokal zu besuchen, weil die herrliche selbstgemachte Mehlspeisen haben oder einen ausgezeichneten Schweinsbraten kochen?
Sind somit auch die Zeiten vorbei, in denen man sich an die köstlichen regionalen Spezialitäten am Urlaubsort erinnert, weil es die nur dort gibt und die nur dort am besten schmecken?
